Der Schwarze Holunder ‚Haschberg‘ (Sambucus nigra) hat grüne, gefiederte Blätter, die im Herbst gelb gefärbt sind. Von Mai bis Juni zeigen sich große, weiße Blütendolden, die duften. Im September und Oktober können große, schwarze Beeren geerntet werden, die roh nicht zum Verzehr geeignet sind. Die Holunderblüten des Schwarzen Holunders ‚Haschberg‘ eignen sich zur Herstellung von Holundersaft oder -sirup.
Die anspruchslose Gartenpflanze wächst breitbuschig, aufrecht, im Alter überhängend und erreicht eine Wuchshöhe von 2-4,5 m. Der Schwarze Holunder ‚Haschberg‘ ist eine ausgelesene Fruchtsorte, die sich ideal für Einzelstellungen oder Hecken eignet. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein mit leicht feuchten, nährstoff- und humusreichen Böden.

















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